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亚果会2024/7/21期行业资讯合集
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全球视野
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秘鲁力促葡萄蓝莓牛油果出口
秘鲁农业发展与灌溉部（Midagri）与加拿大携手合作，共同推进Chavimochic项目的第三阶段，旨在通过技术援助服务，将广阔的沿海干旱地带转变为肥沃的农业出口种植区，总面积超过11.1万公顷。
这一雄心勃勃的项目总投资高达7.5亿美元，其核心内容包括建设规模宏大的Palo Redondo大坝，其蓄水量可达4.01亿立方米，以及铺设一条长达3.5公里的Virú虹吸管线路。此外，项目还将实现Chavimochic区域所有关键水利设施的全面自动化，以提升灌溉效率和精准度。
项目的实施不仅将显著改善4.8万公顷农作物的灌溉条件，更计划将6.3万公顷的干旱土地转化为肥沃的农田，为秘鲁农业带来前所未有的发展机遇。随着项目的逐步推进，秘鲁北部的农业活动将焕发新生，牛油果、葡萄、蓝莓、芦笋等优质果蔬的出口潜力将得到极大释放。
展望未来，该项目有望助力秘鲁成为全球葡萄、牛油果和蓝莓等果蔬的主要生产国之一，其果蔬年出口额预计将大幅跃升，超过100亿美元大关，为秘鲁经济注入新的活力与增长点。
风暴持续袭击南非，柑橘出口受阻
南非国有港口运营商Transnet因好望角附近的海上风暴潮暂停了沿海港口运营，风暴潮高达10米。部分港口逐步恢复作业。德班、开普敦及伊丽莎白港集装箱设施受不同程度影响，开普敦港受损最重。
同时，约翰内斯堡至开普敦的主要铁路在赫克斯河谷附近受损，修复或需数周至数月，影响区域交通及牛油果、柑橘等货物运输。
西开普柑橘种植者在极端天气后于7月15日重启采收，预计本周末恢复发货至开普敦港，但风暴破坏的修复时间尚不确定。Citrusdal镇及周边柑橘出口区再次与外界隔绝，交通受阻，急需替代方案。尽管面临挑战，南非柑橘行业有信心维持供应，部分出口虽推迟但计划下周恢复。
此外，赫克斯河谷的暴雨和寒冷天气被视为对作物生长的有利因素，尽管对道路和物流造成一定压力，但种植者对未来收成持乐观态度，认为这是暖冬后的积极气象变化。
葡萄柚对华出口下降
因近年来新增种植有限，且老果园不再种植，预计2023/24季葡萄柚的种植面积将继续呈下降趋势，缩减1%至8,000公顷。预计本季产量将增至42万吨，较上一季增加1%。但受12月旱情的影响，葡萄柚的平均个头会较小。
预计2023/24季的葡萄柚出口量将为21.8万吨，与2022/23季的出口量基本持平。因一些种植区减少了二级水果的包装出口，2022/23季的出口为21.7万吨，较上一季下降了9%。
荷兰是2022/23季南非葡萄柚的最大海外市场（72,948吨，占比34%），其次是中国（31,352吨，占比14%）、俄罗斯（21,561吨，占比10%）和日本（17,353吨，占比8%）。这四个国家共占南非2022/23季葡萄柚出口总量的三分之二。中国在2021/22季是南非葡萄柚的最大出口市场，占其出口总量的27%（63,470吨）。但2022/23季对中国的出口下降了51%，因为中国主要进口葡萄柚进行加工，而南非种植者对加工级水果出口较少，主要将其用于本地加工。
南非柠檬供应过剩
因芽木销售呈下降趋势，预计南非柠檬种植面积将在2023/24季略微减少至1.8万公顷。此外，由于供过于求，同时加工量有限，生产者不愿意种植更多的柠檬。预计2023/24季柠檬产量将为78万吨，比2022/23季仅增加3%。今年2月的炎热和干燥天气造成柠檬果实偏小，但总体产量有望提高。
由于出口级供应增加，预计2023/24季的出口将为58.5万吨，同比增长4%，略高于前两个产季。受益于需求的持续增长，预计对中东、欧洲和亚洲的出口将继续增长。
2022/23季的出口为565,298吨，较上一季增长了1%。欧盟和英国仍然是2022/23季南非柠檬的最大出口市场，约占出口总量的47%。其次是阿联酋（65,037吨，占比12%）、俄罗斯（48,104吨，占比9%）。在2021年8月放宽冷处理要求后，南非柠檬在2022/23季对中国的出口继续增长至10,532吨，同比增长13%。
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本土深耕
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西北干旱严重，苹果影响到底多大？
近期，市场及果农界对西北苹果产地干旱的传言反应强烈，多家机构预测干旱将导致苹果个头偏小、优果率下滑，对产业构成威胁。然而，深入分析后，这一担忧或许过于悲观。
实际上，西北地区的干旱现象并非罕见，且历史数据显示，此类天气状况对苹果生长的影响有限。更为关键的是，近期陕西、甘肃等地已迎来有效降雨，这对缓解旱情、促进苹果健康成长起到了积极作用。
过往经验也表明，尽管初期不乏减产预测，但每到苹果成熟季，实际产量往往稳中有增，体现了苹果产业的韧性与适应性。
因此，面对干旱传言，我们应保持理性态度，不盲目跟风。干旱等自然因素固然会对农业生产造成一定影响，但在科学管理与自然调节的共同作用下，其影响往往可控。消费者与从业者应基于事实，客观评估市场形势，避免被不实信息误导。
鲜丰水果武汉智慧冷链物流中心正式启用
鲜丰水果在华中地区的核心枢纽——武汉智能制造基地盛大启航，标志着该公司在智慧冷链物流领域迈出了坚实的一步。这座坐落于武汉东西湖区、紧邻沪蓉高速与东吴大道的大型综合基地，占地52亩，建筑面积恢弘至4.5万平方米，集鲜丰水果华中区域管理、电商运营、财务结算、水果预处理及尖端冷链物流于一体。
该基地设计精妙，分层布局彰显高效与智能：首层专为高端冷链存储量身打造，确保对温度敏感的水果保持最佳状态；二层则设为常温仓储区，灵活应对不同存储需求；尤为引人注目的是三层，这里配备了华中区域内最先进的香蕉催熟系统，占地万平，展现了鲜丰在水果后熟处理上的领先技术。
物流效率方面，该基地的进出货平台设计卓越，能够同时接纳近百辆运输车辆进行快速装卸作业，年吞吐量惊人，轻松应对百万吨级的水果流通需求。其辐射范围广泛，不仅覆盖了湖北、湖南、江西、四川、重庆等关键区域，更通过高效的冷链干线网络，无缝对接鲜丰水果遍布全国的2000余家门店，实现了从产地到门店的快速直达。
尤为值得一提的是，对于空运进口的珍稀水果，鲜丰水果构建了从海外种植基地直飞武汉天河机场，再经该智能物流中心迅速分拨至全国门店的高效链路，将“从枝头到舌尖”的时间大幅缩短至最短36小时，为消费者带来前所未有的新鲜体验。
中国葡萄产量激增，出口飙升25%
中国葡萄产业正以惊人速度崛起，据USDA报告，2023/24年度中国葡萄产量预计达1350万吨，创纪录增长，连续五年稳健增长，彰显种植技术进步与农业韧性。中国出口量预计将激增25%至49万吨，跃居全球第二大鲜食葡萄出口国，反映出国际市场的强劲竞争力。
相比之下，秘鲁受厄尔尼诺现象影响，葡萄产量增幅有限，出口量预计下滑，但仍保持全球最大出口国地位。智利则因种植面积减少，产量连降十年，出口排名滑落至第三。南非则受益于良好天气，产量和出口均有望实现增长。
中国葡萄产业的崛起得益于先进种植技术的引进、病虫害防治的加强及绿色生态种植的推广。近十年来，中国葡萄园面积稳定，产量波动上升，2022年已居全球首位。葡萄相关商品贸易逆差常年高企，预示着产业未来巨大的发展潜力。中国正积极开拓国际市场，为全球消费者提供高品质葡萄产品。
小众水果黄皮引领新风向
在茶饮界的一股清新潮流中，小众而独特的“黄皮”水果以其独特的口感与营养价值，悄然成为市场新宠，成功在竞争激烈的茶饮赛道中脱颖而出。这股“黄皮”热不仅为消费者带来了全新的味觉体验，更显著地推动了商超相关产品的销售，实现了超过200%的惊人增长。
黄皮，这一原本可能默默无闻的本土水果，凭借其独特的酸甜滋味、丰富的维生素C及多种对人体有益的成分，在茶饮创新者的巧妙搭配下，摇身一变成为茶饮界的新星。黄皮茶饮以其清新的口感、自然的果香，迅速吸引了大量追求健康与品质生活的消费者，成为他们日常饮品的新选择。
随着黄皮茶饮的火爆，商超中的黄皮水果销量也随之水涨船高。消费者在购买饮品的同时，也开始尝试直接购买黄皮水果，进一步推动了这一小众水果的市场普及。商超渠道积极响应市场需求，加大黄皮水果的采购与陈列力度，为消费者提供更多选择，同时也享受到了销量激增带来的红利。
黄皮茶饮的成功出圈，不仅展现了茶饮行业对于创新的不懈追求，也体现了消费者对健康、自然、品质生活的向往。未来，随着更多小众水果被发掘并应用于茶饮领域，相信茶饮市场将会呈现出更加多元化、个性化的发展趋势，为消费者带来更多惊喜与美好体验。
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价格风向
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秘鲁进口蓝莓：高端市场的甜蜜宠儿
今年首票秘鲁进口蓝莓，以品种Pop惊艳亮相市场，其果实尺寸跨越18mm+至22mm+，更有实际个头更为惊人的超大果，满足了消费者对高品质水果的极致追求。这批蓝莓不仅个头大，而且品质与硬度均表现上乘，确保了从枝头到舌尖的新鲜与美味。目前，市场上22mm+的秘鲁蓝莓售价约为￥200/件，虽然到货量有限，但凭借其卓越的品质，到货后迅速被抢购一空，展现了高端水果市场的强劲需求。
美国夜玫瑰李子：初夏的甜蜜邂逅
随着季节的更迭，美国核果陆续抵达国内，其中去年备受欢迎的夜玫瑰李子再次成为焦点。夜玫瑰#28规格的李子，以其独特的口感和较高的品质，目前售价约￥370/件，与往年上市初期基本持平。这批李子到货时整体品质及硬度良好，中果尺寸占据多数，大果则较为稀缺，进一步提升了其市场价值。夜玫瑰李子的甜美与多汁，为初夏的味蕾带来了一场甜蜜的邂逅。
美国车厘子：产季尾声的珍馐美味
随着美国车厘子产季步入尾声，市场上到货量虽多，但售价却逐渐下行。其中，Skeena品种作为车厘子中的佼佼者，好货售价仍维持在￥450/件左右，而质量稍次的则降至三百多人民币。商户反映，尽管Skeena依然受到消费者的青睐，但近期到货的品质有所下降，损耗增加，提醒消费者在购买时需仔细挑选。
进口榴莲：价格波动中的稳定之选
近期，进口榴莲到货量有所减少，价格随之上涨约10%，与去年同期基本持平。泰国金枕榴莲作为榴莲中的佼佼者，好货售价已突破￥800/件，而越南金枕则相对亲民，约￥760/件左右。商户表示，目前到货的榴莲品质较为稳定，满足了消费者对高品质榴莲的需求。尽管已进入暑假，但高温天气似乎并未明显带动榴莲等热带水果的销售，消费者可能更倾向于选择水分更高的消暑类水果。
越南火龙果：价格回调下的市场调整
越南火龙果到货量依然偏少，但价格已出现回调趋势。一级大果的价格从早前的￥220-￥230/件逐渐下降至目前的￥170-￥180/件。商户分析称，此前长时间的高价对销售造成了冲击，而中国产火龙果因其品质优良且价格亲民，吸引了大量采购商转向。这一市场调整不仅降低了越南火龙果的售价，也促进了火龙果市场的多元化发展。
编辑：Rachel Tu
排版：Simon Zhang
设计：Cindy Liu
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